వార్తలు

యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో క్యాన్డ్ ఫుడ్ నాణ్యత మరియు భద్రతకు సంబంధించిన సాంకేతిక నిబంధనలను రూపొందించడం, జారీ చేయడం మరియు నవీకరించడం US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) బాధ్యత. యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఫెడరల్ రెగ్యులేషన్స్ 21CFR పార్ట్ 113 తక్కువ-యాసిడ్ క్యాన్డ్ ఫుడ్ ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్‌ను నియంత్రిస్తుంది...ఇంకా చదవండి»

కంటైనర్లకు డబ్బాల్లో ఉంచిన ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక అవసరాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: (1) విషపూరితం కానిది: డబ్బాల్లో ఉంచిన కంటైనర్ ఆహారంతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ఉన్నందున, ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడానికి అది విషపూరితం కానిదిగా ఉండాలి. డబ్బాల్లో ఉంచిన కంటైనర్లు జాతీయ పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు లేదా భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. (2) మంచి సీలింగ్: సూక్ష్మ...ఇంకా చదవండి»

1940 నుండి సాఫ్ట్ క్యాన్డ్ ఫుడ్ పరిశోధన యునైటెడ్ స్టేట్స్ నేతృత్వంలో జరుగుతోంది. 1956లో, ఇల్లినాయిస్‌కు చెందిన నెల్సన్ మరియు సీన్‌బర్గ్ పాలిస్టర్ ఫిల్మ్‌తో సహా అనేక చిత్రాలతో ప్రయోగాలు చేయడానికి ప్రయత్నించారు. 1958 నుండి, US ఆర్మీ నాటిక్ ఇన్స్టిట్యూట్ మరియు SWIFT ఇన్స్టిట్యూట్ సాఫ్ట్ క్యాన్డ్ ఫుడ్‌ను అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాయి...ఇంకా చదవండి»

డబ్బాల్లో తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క సౌకర్యవంతమైన ప్యాకేజింగ్‌ను హై-బారియర్ ఫ్లెక్సిబుల్ ప్యాకేజింగ్ అని పిలుస్తారు, అంటే, అల్యూమినియం ఫాయిల్, అల్యూమినియం లేదా అల్లాయ్ ఫ్లేక్స్, ఇథిలీన్ వినైల్ ఆల్కహాల్ కోపాలిమర్ (EVOH), పాలీవినైలిడిన్ క్లోరైడ్ (PVDC), ఆక్సైడ్-కోటెడ్ (SiO లేదా Al2O3) యాక్రిలిక్ రెసిన్ పొర లేదా నానో-అకర్బన పదార్థాలు...ఇంకా చదవండి»

"ఈ డబ్బాను ఒక సంవత్సరానికి పైగా ఉత్పత్తి చేశారు, ఇది ఇప్పటికీ ఎందుకు షెల్ఫ్ లైఫ్‌లో ఉంది? ఇది ఇప్పటికీ తినదగినదేనా? దీనిలో చాలా ప్రిజర్వేటివ్‌లు ఉన్నాయా? ఈ డబ్బా సురక్షితమేనా?" చాలా మంది వినియోగదారులు దీర్ఘకాలిక నిల్వ గురించి ఆందోళన చెందుతారు. డబ్బాల్లో ఉంచిన ఆహారం నుండి ఇలాంటి ప్రశ్నలు తలెత్తుతాయి, కానీ వాస్తవానికి...ఇంకా చదవండి»

“క్యాన్డ్ ఫుడ్ కోసం జాతీయ ఆహార భద్రతా ప్రమాణం GB7098-2015” డబ్బాల్లో ఉన్న ఆహారాన్ని ఈ క్రింది విధంగా నిర్వచిస్తుంది: పండ్లు, కూరగాయలు, తినదగిన శిలీంధ్రాలు, పశువులు మరియు కోళ్ల మాంసం, జల జంతువులు మొదలైన వాటిని ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగించడం, ప్రాసెసింగ్, క్యానింగ్, సీలింగ్, హీట్ స్టెరిలైజేషన్ మరియు ఇతర విధానాల ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది...ఇంకా చదవండి»

డబ్బాల్లో వండిన ఆహార ప్రాసెసింగ్ సమయంలో పోషకాల నష్టం రోజువారీ వంట కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. కొంతమంది డబ్బాల్లో ఉంచిన ఆహారం వేడి కారణంగా చాలా పోషకాలను కోల్పోతుందని భావిస్తారు. డబ్బాల్లో ఉంచిన ఆహార ఉత్పత్తి ప్రక్రియను తెలుసుకుంటే, డబ్బాల్లో ఉంచిన ఆహారాన్ని వేడి చేసే ఉష్ణోగ్రత కేవలం 121 °C (డబ్బాల్లో ఉంచిన మాంసం వంటివి) అని మీకు తెలుస్తుంది.ఇంకా చదవండి»

చాలా మంది నెటిజన్లు డబ్బాల్లో ఉన్న ఆహారాన్ని విమర్శించడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, డబ్బాల్లో ఉన్న ఆహారాలు "అస్సలు తాజాగా లేవు" మరియు "ఖచ్చితంగా పోషకమైనవి కావు" అని వారు భావిస్తారు. ఇది నిజంగా అలాగే ఉందా? "డబ్బాల్లో ఉన్న ఆహారాన్ని అధిక ఉష్ణోగ్రతల ద్వారా ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, పోషకాహారం తాజాగా ఉన్న దానికంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది...ఇంకా చదవండి»

షాన్డాంగ్ డింగ్టైషెంగ్ మెషినరీ టెక్నాలజీ కో., లిమిటెడ్ (DTS) మరియు హెనాన్ షువాంఘుయ్ డెవలప్‌మెంట్ కో., లిమిటెడ్ (షువాంఘుయ్ డెవలప్‌మెంట్) మధ్య సహకార ప్రాజెక్ట్ గొప్ప విజయాన్ని సాధించినందుకు హృదయపూర్వక అభినందనలు. అందరికీ తెలిసినట్లుగా, WH గ్రూప్ ఇంటర్నేషనల్ కో., లిమిటెడ్ (“WH గ్రూప్”) అతిపెద్ద పంది మాంసం ఆహార సంస్థ ...ఇంకా చదవండి»

DTS మళ్ళీ చైనా క్యానింగ్ పరిశ్రమ సంఘంలో చేరింది. భవిష్యత్తులో, డింగ్‌టైషెంగ్ క్యానింగ్ పరిశ్రమ అభివృద్ధికి మరింత శ్రద్ధ చూపుతుంది మరియు క్యానింగ్ పరిశ్రమ అభివృద్ధికి దోహదపడుతుంది. పరిశ్రమకు మెరుగైన స్టెరిలైజేషన్/రిటార్ట్/ఆటోక్లేవ్ పరికరాలను అందిస్తుంది.ఇంకా చదవండి»

పండ్ల పానీయాలు సాధారణంగా అధిక ఆమ్ల ఉత్పత్తులు (pH 4, 6 లేదా అంతకంటే తక్కువ) కాబట్టి, వాటికి అల్ట్రా-హై టెంపరేచర్ ప్రాసెసింగ్ (UHT) అవసరం లేదు. ఎందుకంటే వాటి అధిక ఆమ్లత్వం బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు మరియు ఈస్ట్ పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. నాణ్యతను కాపాడుకుంటూ సురక్షితంగా ఉండటానికి వాటిని వేడి చికిత్స చేయాలి...ఇంకా చదవండి»

1936 నుండి ఆర్కిటిక్ ఓషన్ బెవరేజ్ చైనాలో ప్రసిద్ధ పానీయాల తయారీదారు మరియు చైనా పానీయాల మార్కెట్లో కీలక స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. ఉత్పత్తి నాణ్యత నియంత్రణ మరియు ఉత్పత్తి పరికరాల విషయంలో కంపెనీ కఠినంగా వ్యవహరిస్తుంది. DTS దాని ప్రముఖ స్థానం మరియు బలమైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానం కారణంగా నమ్మకాన్ని పొందింది...ఇంకా చదవండి»