తయారుగా ఉన్న ఆహారాల విశ్వసనీయ పోషణ

ఆహార మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి మాకు సలహా ఇవ్వడానికి వారి తయారుగా ఉన్న ఆహార ఎంపికలను పంచుకుంటారు. తాజా ఆహారం ప్రియమైనది, కానీ తయారుగా ఉన్న ఆహారం కూడా ప్రశంసించబడాలి. క్యానింగ్ శతాబ్దాలుగా ఆహారాన్ని సంరక్షించడానికి ఉపయోగించబడింది, డబ్బా తెరిచే వరకు సురక్షితంగా మరియు పోషకమైనదిగా ఉంచడం, ఇది ఆహార వ్యర్థాలను తగ్గించడమే కాక, మీ చిన్నగదిలో మీకు చాలా ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉందని కూడా అర్థం. ఫుడ్ రిజర్వ్. నేను వారి అభిమాన తయారుగా ఉన్న ఆహారాల గురించి దేశం యొక్క అగ్రశ్రేణి ఆహారం మరియు పోషకాహార నిపుణులను అడిగాను, కాని వారి ప్యాంట్రీలను పరిశీలించే ముందు, పోషకమైన తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.

చక్కెర మరియు సోడియం తక్కువగా ఉన్న ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడం. అదనపు చక్కెర లేదా ఉప్పు లేని ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం అనువైనదని మీరు అనుకోవచ్చు, కానీ మీరు మీ తయారుగా ఉన్న సూప్‌కు కొద్దిగా చక్కెర లేదా ఉప్పును జోడిస్తే ఫర్వాలేదు.

BPA రహిత తయారుగా ఉన్న లోపలి ప్యాకేజింగ్ కోసం వెతుకుతోంది. సోడా డబ్బాలు ఉక్కుతో తయారైనప్పటికీ, వాటి లోపలి గోడలు తరచుగా పారిశ్రామిక రసాయన BPA ను కలిగి ఉన్న పదార్ధాల నుండి తయారవుతాయి. ఈ పదార్ధం ప్రస్తుతం సురక్షితంగా ఉందని FDA భావించినప్పటికీ, ఇతర ఆరోగ్య సమూహాలు కూడా హెచ్చరికలు జారీ చేశాయి. ప్రైవేట్ లేబుల్స్ కూడా BPA-FREE CAN లైనింగ్‌లను ఉపయోగిస్తాయి, కాబట్టి ఈ హానికరమైన పదార్థాన్ని నివారించడం కష్టం కాదు.

కృత్రిమ సంరక్షణకారులు మరియు పదార్ధాలతో తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని నివారించడం కష్టం కాదు, ఎందుకంటే క్యానింగ్ అనేది ఆహార సంరక్షణ సాంకేతికత.

తయారుగా ఉన్న బీన్స్

మీరు బీన్స్ డబ్బా తెరిచినప్పుడు, మీరు సలాడ్లు, పాస్తా, సూప్‌లు మరియు స్వీట్లకు ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్‌ను జోడించవచ్చు. న్యూయార్క్ కు చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు తమరా డ్యూకర్ ఫ్రీమాన్, బ్లోటింగ్ రచయిత శరీరానికి ఒక హెచ్చరిక సంకేతం అని తయారుగా ఉన్న బీన్స్ నిస్సందేహంగా ఆమెకు ఇష్టమైనదని చెప్పారు. "నా ప్రదర్శనలో, తయారుగా ఉన్న బీన్స్ సులభమైన, వేగవంతమైన మరియు చౌకైన వారాంతపు ఇంటి భోజనానికి మూడు స్థావరం. కొన్ని జీలకర్ర మరియు ఒరేగానోతో తయారుగా ఉన్న బ్లాక్ బీన్స్ మెక్సికన్ గిన్నెకు ఆధారం, మరియు నేను బ్రౌన్ రైస్ లేదా క్వినోవా, అవోకాడో మరియు మరిన్ని ఉపయోగిస్తాను; తయారుగా ఉన్న కాన్నెరిని బీన్స్ టర్కీ, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి-ప్రేరేపిత తెల్ల మిరప డిష్‌లో నా స్టార్ పదార్ధం; నేను క్యాన్డ్ చిక్‌పీస్‌ను డబ్బాతో భారతీయ-శైలి వంటకం లేదా త్వరగా తయారుచేసిన మసాలా మిక్స్‌తో శీఘ్ర దక్షిణాసియా కూర కోసం జత చేస్తాను మరియు బియ్యం, సాదా పెరుగు మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించాను. ”

న్యూయార్క్‌కు చెందిన న్యూట్రిషన్ అండ్ హెల్త్ ఎక్స్‌పర్ట్ మరియు ఈటింగ్ ఇన్ కలర్, ఫ్రాన్సిస్ లార్జెమాన్ రోత్ బ్రూక్లిన్, తయారుగా ఉన్న బీన్స్ అభిమాని కూడా. ఆమె వంటగదిలో ఎప్పుడూ బ్లాక్ బీన్స్ యొక్క కొన్ని డబ్బాలు ఉంటాయి. “నేను వారాంతపు క్యూసాడిల్లాస్ నుండి నా ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్లాక్ బీన్ చిల్లి వరకు ప్రతిదానికీ బ్లాక్ బీన్స్ ఉపయోగిస్తాను. నా పెద్ద కుమార్తె ఎక్కువ మాంసం తినదు, కానీ ఆమె బ్లాక్ బీన్స్ ను ప్రేమిస్తుంది, కాబట్టి నేను వాటిని ఆహారంలో ఆమె ఫ్లెక్సిటేటేట్కు చేర్చాలనుకుంటున్నాను. బ్లాక్ బీన్స్, ఇతర చిక్కుళ్ళు వలె, ఫైబర్ మరియు ప్లాంట్ ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇందులో 1/2 కప్పుకు 7 గ్రాములు ఉంటాయి. బ్లాక్ బీన్స్ యొక్క ఒక వడ్డింపులో మానవ శరీరం యొక్క రోజువారీ ఇనుము తీసుకోవడంలో 15% ఉన్నాయి, ఇది బ్లాక్ బీన్స్ మహిళలు మరియు టీనేజ్‌లకు ప్రత్యేకంగా మంచి పదార్ధంగా మారుతుంది, ”అని ఆమె వివరించారు.

న్యూయార్క్ స్టేట్ న్యూట్రిషనిస్ట్ మరియు ది స్మాల్ చేంజ్ డైట్ రచయిత కేరీ గాన్స్ (ఆర్డిఎన్) తయారుగా ఉన్న బీన్స్ నుండి ఇంట్లో వండిన భోజనాన్ని సులభం చేస్తుంది. "నా అభిమాన తయారుగా ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటి బీన్స్, ముఖ్యంగా నలుపు మరియు కిడ్నీ బీన్స్, ఎందుకంటే నేను వాటిని వంట చేయడానికి ఎక్కువ సమయం గడపవలసిన అవసరం లేదు." ఆమె ఆలివ్ ఆయిల్‌లో బౌటీ పాస్తాను వేయించి, ఫైబర్- మరియు ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ భోజనం కోసం వెల్లుల్లి, బచ్చలికూర, కానెల్లిని బీన్స్ మరియు పర్మేసన్‌లను జోడించి, తయారు చేయడం సులభం మరియు ప్యాక్ చేయడం సులభం!

తయారుగా ఉన్న చిక్‌పీస్ ఒక రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అవి కూడా గొప్ప చిరుతిండి అని మీరు తినడానికి ముందు రీడ్ ఇట్ రచయిత బోనీ టౌబ్ డిక్స్ చెప్పారు - మిమ్మల్ని లేబుల్ నుండి టేబుల్‌కు తీసుకెళ్లారు. , Rdn) ప్రక్షాళన మరియు పారుదల తర్వాత చెప్పండి, కేవలం సీజన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు. టాబో డిక్స్, ఇతర చిక్కుళ్ళ మాదిరిగానే, అవి చాలా విభిన్నమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. బీన్స్ అధిక-నాణ్యత, నెమ్మదిగా బర్నింగ్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్ మరియు ఇలాంటి కూరగాయలలో కనిపించే అనేక విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి.