వార్తలు

తక్కువ-యాసిడ్ క్యాన్డ్ ఫుడ్ అనేది PH విలువ 4.6 కంటే ఎక్కువ ఉన్న క్యాన్డ్ ఫుడ్‌ను సూచిస్తుంది మరియు కంటెంట్ సమతుల్యతను చేరుకున్న తర్వాత 0.85 కంటే ఎక్కువ నీటి కార్యకలాపాలను సూచిస్తుంది.అటువంటి ఉత్పత్తులను తప్పనిసరిగా 4.0 కంటే ఎక్కువ స్టెరిలైజేషన్ విలువ కలిగిన థర్మల్ స్టెరిలైజేషన్ వంటి పద్ధతి ద్వారా క్రిమిరహితం చేయాలి, ఉష్ణోగ్రత సాధారణంగా ne...ఇంకా చదవండి»

కోడెక్స్ అలిమెంటారియస్ కమిషన్ (CAC) యొక్క పండ్లు మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తుల సబ్-కమిటీ క్యాన్డ్ ఫీల్డ్‌లో తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం అంతర్జాతీయ ప్రమాణాలను రూపొందించడం మరియు సవరించడం బాధ్యత వహిస్తుంది;చేపలు మరియు చేపల ఉత్పత్తుల సబ్‌కమిటీ దీని రూపకల్పనకు బాధ్యత వహిస్తుంది...ఇంకా చదవండి»

ఇంటర్నేషనల్ ఆర్గనైజేషన్ ఫర్ స్టాండర్డైజేషన్ (ISO) అనేది ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ప్రభుత్వేతర స్టాండర్డైజేషన్ స్పెషలైజ్డ్ ఏజెన్సీ మరియు అంతర్జాతీయ ప్రమాణీకరణ రంగంలో చాలా ముఖ్యమైన సంస్థ.ISO యొక్క లక్ష్యం ప్రామాణీకరణ మరియు సంబంధిత కార్యకలాపాలను ప్రోత్సహించడం ...ఇంకా చదవండి»

US ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు భద్రతకు సంబంధించిన సాంకేతిక నిబంధనలను రూపొందించడం, జారీ చేయడం మరియు నవీకరించడం బాధ్యత వహిస్తుంది.యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఫెడరల్ రెగ్యులేషన్స్ 21CFR పార్ట్ 113 తక్కువ-యాసిడ్ క్యాన్డ్ ఫుడ్ ప్రొడ్యూస్ ప్రాసెసింగ్‌ను నియంత్రిస్తుంది...ఇంకా చదవండి»

కంటైనర్ల కోసం తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక అవసరాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి: (1) నాన్-టాక్సిక్: క్యాన్డ్ కంటైనర్ ఆహారంతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ఉన్నందున, ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడానికి ఇది విషరహితంగా ఉండాలి.తయారుగా ఉన్న కంటైనర్లు జాతీయ పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు లేదా భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.(2) మంచి సీలింగ్: మైక్రో...ఇంకా చదవండి»

మృదువైన క్యాన్డ్ ఫుడ్ పరిశోధన 1940లో యునైటెడ్ స్టేట్స్ నేతృత్వంలో ఉంది. 1956లో ఇల్లినాయిస్‌కు చెందిన నెల్సన్ మరియు సీన్‌బర్గ్ పాలిస్టర్ ఫిల్మ్‌తో సహా పలు చిత్రాలతో ప్రయోగాలు చేసేందుకు ప్రయత్నించారు.1958 నుండి, US ఆర్మీ నాటిక్ ఇన్స్టిట్యూట్ మరియు SWIFT ఇన్స్టిట్యూట్ మృదువైన క్యాన్డ్ ఫుడ్‌ను అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాయి...ఇంకా చదవండి»

క్యాన్డ్ ఫుడ్ యొక్క ఫ్లెక్సిబుల్ ప్యాకేజింగ్‌ను హై-బారియర్ ఫ్లెక్సిబుల్ ప్యాకేజింగ్ అని పిలుస్తారు, అంటే అల్యూమినియం ఫాయిల్, అల్యూమినియం లేదా అల్లాయ్ ఫ్లేక్స్, ఇథిలీన్ వినైల్ ఆల్కహాల్ కోపాలిమర్ (EVOH), పాలీవినైలిడిన్ క్లోరైడ్ (PVDC), ఆక్సైడ్-కోటెడ్ (SiO లేదా Al2O3) acry. రెసిన్ పొర లేదా నానో-అకర్బన పదార్థాలు t...ఇంకా చదవండి»

“ఇది ఒక సంవత్సరానికి పైగా ఉత్పత్తి చేయబడింది, ఇది ఇప్పటికీ షెల్ఫ్ జీవితంలో ఎందుకు ఉంది?ఇది ఇప్పటికీ తినదగినదేనా?ఇందులో ప్రిజర్వేటివ్స్ ఎక్కువగా ఉన్నాయా?ఇది సురక్షితంగా ఉందా?"చాలా మంది వినియోగదారులు దీర్ఘకాలిక నిల్వ గురించి ఆందోళన చెందుతారు.క్యాన్డ్ ఫుడ్ నుండి ఇలాంటి ప్రశ్నలు తలెత్తుతాయి, కానీ నిజానికి ca...ఇంకా చదవండి»

“క్యాన్డ్ ఫుడ్ కోసం జాతీయ ఆహార భద్రతా ప్రమాణం GB7098-2015″ క్యాన్డ్ ఫుడ్‌ని ఈ క్రింది విధంగా నిర్వచించింది: పండ్లు, కూరగాయలు, తినదగిన శిలీంధ్రాలు, పశువులు మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం, జల జంతువులు మొదలైన వాటిని ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగించడం, ప్రాసెసింగ్, క్యానింగ్, సీలింగ్, హీట్ స్టెరిలైజేషన్ ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. మరియు ఇతర విధానాలు...ఇంకా చదవండి»

క్యాన్డ్ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ సమయంలో పోషకాల నష్టం రోజువారీ వంట కంటే తక్కువగా ఉంటుంది కొంతమంది క్యాన్డ్ ఫుడ్ వేడి కారణంగా చాలా పోషకాలను కోల్పోతుందని అనుకుంటారు.తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క ఉత్పత్తి ప్రక్రియను తెలుసుకుంటే, తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క వేడి ఉష్ణోగ్రత కేవలం 121 °C (క్యాన్డ్ మాంసం వంటివి) మాత్రమే అని మీకు తెలుస్తుంది.వ...ఇంకా చదవండి»

చాలా మంది నెటిజన్లు క్యాన్డ్ ఫుడ్‌ను విమర్శించడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, క్యాన్డ్ ఫుడ్స్ "అస్సలు తాజావి కాదు" మరియు "ఖచ్చితంగా పోషకమైనవి కావు" అని వారు భావిస్తారు.ఇది నిజంగా ఇదేనా?"క్యాన్డ్ ఫుడ్ యొక్క అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, పోషకాహారం తాజాది కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది ...ఇంకా చదవండి»

Shandong Dingtaisheng మెషినరీ టెక్నాలజీ కో., లిమిటెడ్ (DTS) మరియు Henan Shuanghui డెవలప్‌మెంట్ Co., Ltd. (Shuanghui డెవలప్‌మెంట్) మధ్య సహకార ప్రాజెక్ట్ గొప్ప విజయాన్ని సాధించినందుకు హృదయపూర్వక అభినందనలు.బాగా తెలిసిన, WH గ్రూప్ ఇంటర్నేషనల్ కో., లిమిటెడ్ (“WH గ్రూప్”) అతిపెద్ద పంది మాంసం ఆహార సంస్థ ...ఇంకా చదవండి»