టిన్డ్ చేపల ఉత్పత్తికి సాంప్రదాయ స్టెరిలైజేషన్ పద్ధతులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా క్లిష్టమైన సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్నాయి:

భద్రతా ప్రమాదాలు: తగినంత రిటార్ట్ డోర్ ఇంటర్‌లాక్‌లు ప్రమాదవశాత్తు తెరుచుకునే ప్రమాదం ఉంది (ఉదాహరణకు, ఒత్తిడిలో), ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రత చిందులకు దారితీస్తుంది; పాత మెకానికల్ తాళాలు తరచుగా కాలక్రమేణా వదులుతాయి.

అసమాన నాణ్యత: పేలవమైన ఆవిరి ప్రసరణ అస్థిరమైన వేడికి కారణమవుతుంది - అతిగా స్టెరిలైజేషన్ రుచి మరియు పోషకాలను నాశనం చేస్తుంది, అయితే తక్కువ స్టెరిలైజేషన్ సూక్ష్మజీవుల భద్రత మరియు బ్రాండ్ నమ్మకాన్ని బెదిరిస్తుంది.

ప్యాకేజింగ్ పరిమితులు: ఉష్ణోగ్రత-ఆధారిత రిటార్ట్ పీడనం విభిన్న ప్యాకేజింగ్‌కు (ఫ్లెక్సిబుల్ బ్యాగులు, గాజు సీసాలు) అనుగుణంగా విఫలమవుతుంది, ఫలితంగా వైకల్యం లేదా పగుళ్లు మరియు ఉత్పత్తి వ్యర్థాలు ఏర్పడతాయి.

అసమర్థత: మాన్యువల్ ప్రక్రియ నియంత్రణ కార్మిక ఖర్చులు మరియు లోపాలను పెంచుతుంది; నెమ్మదిగా రెసిపీ మార్పిడి ఉత్పత్తి సౌలభ్యాన్ని అడ్డుకుంటుంది.

DTS స్టెరిలైజేషన్: ఒక లక్ష్య పరిష్కారం​

DTS స్టెరిలైజేషన్ పరికరాలు పరిశ్రమ-ప్రముఖ లక్షణాలతో ఈ సమస్యలను పరిష్కరిస్తాయి:

ట్రిపుల్-లేయర్ భద్రత: రిటార్ట్ తలుపులు ట్రిపుల్ ఇంటర్‌లాక్‌లను ఉపయోగిస్తాయి మరియు ఆపరేషన్ సమయంలో యాంత్రికంగా లాక్ చేయబడి ఉంటాయి, ఒత్తిడి సంబంధిత ప్రమాదాలను నివారిస్తాయి.

యూనిఫాం స్టెరిలైజేషన్: డైరెక్ట్ స్టీమ్ హీటింగ్ + హై-పవర్ ఫ్యాన్లు సమానమైన ఆవిరి పంపిణీని నిర్ధారిస్తాయి, ఉత్పత్తి నాణ్యతను కాపాడతాయి మరియు భద్రతా ప్రమాణాలను తీరుస్తాయి.

ఫ్లెక్సిబుల్ ప్రెజర్ కంట్రోల్: PLC-ప్రోగ్రామ్డ్ ప్రెజర్ (ఉష్ణోగ్రతతో సంబంధం లేకుండా) అన్ని ప్యాకేజింగ్ రకాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, వ్యర్థాలను తగ్గిస్తుంది మరియు అప్లికేషన్ పరిధిని విస్తరిస్తుంది.

పూర్తి ఆటోమేషన్: ముందే సెట్ చేయబడిన రెసిపీ నియంత్రణలు మాన్యువల్ పనిని తగ్గిస్తాయి, ఉత్పత్తి మార్పిడిని వేగవంతం చేస్తాయి మరియు వివరణాత్మక నాణ్యత ట్రేసింగ్‌ను ప్రారంభిస్తాయి - సామర్థ్యం మరియు సమ్మతిని పెంచుతాయి.