ఆధునిక జీవితంలో వంటగది విప్లవం: అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ టెక్నిక్ తయారుచేసిన ఆహారాన్ని నడపడం

ఒక కొత్త సర్వే ప్రకారం, 68% మంది ప్రజలు బయట తినడం కంటే సూపర్ మార్కెట్ల నుండి పదార్థాలు కొనడానికి ఇష్టపడుతున్నారు. బిజీ జీవనశైలి మరియు పెరుగుతున్న ఖర్చులు దీనికి కారణాలు. ప్రజలు సమయం తీసుకునే వంట కంటే త్వరగా మరియు రుచికరమైన భోజన పరిష్కారాలను కోరుకుంటున్నారు.

"2025 నాటికి, వినియోగదారులు తయారీ సమయాన్ని ఆదా చేయడం మరియు వంటగదిలో సమయం గడపడం కంటే కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో నాణ్యమైన సమయాన్ని గడపడంపై దృష్టి పెడతారు" అని నివేదిక పేర్కొంది.

క్యాటరింగ్ పరిశ్రమ సౌలభ్యంపై ఎక్కువ దృష్టి సారిస్తున్నందున, తయారుచేసిన వంటకాలు మరియు సాస్ ప్యాకెట్లు వంటి ఉత్పత్తులు వంటగదిలో ప్రామాణికంగా మారుతున్నాయి. వినియోగదారులు ఈ వస్తువులను ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే అవి త్వరగా, సులభంగా ఉంటాయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడతాయి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ప్రభావవంతమైన స్టెరిలైజేషన్ అవసరం.

అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ 100°C మరియు 130°C మధ్య ఆహారాన్ని చికిత్స చేస్తుంది, ప్రధానంగా 4.5 కంటే ఎక్కువ pH ఉన్న తక్కువ ఆమ్ల ఆహారాలకు. దీనిని సాధారణంగా డబ్బాల్లో ఉన్న ఆహారాలలో రుచిని కాపాడటానికి మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని రెండు సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పొడిగించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజర్ యొక్క పనితీరు లక్షణాలు:

1.నీటి శుద్ధి రసాయన ఏజెంట్లు లేకుండా, ఆహారం ద్వితీయ కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి పరోక్ష వేడి మరియు పరోక్ష శీతలీకరణ.

2. కొద్ది మొత్తంలో స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ నీటిని వేడి చేయడం, స్టెరిలైజేషన్ మరియు చల్లబరచడం కోసం త్వరగా పంపిణీ చేస్తారు, వేడి చేయడానికి ముందు ఎగ్జాస్ట్ లేకుండా, తక్కువ శబ్దం మరియు ఆవిరి శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.

3.వన్-బటన్ ఆపరేషన్, PLC ఆటోమేటిక్ కంట్రోల్, తప్పుగా పనిచేసే అవకాశాన్ని తొలగిస్తుంది.

4. కెటిల్‌లో చైన్ డ్రైవ్‌తో, బుట్టలోకి ప్రవేశించడం మరియు నిష్క్రమించడం మరియు మానవశక్తిని ఆదా చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

5. ఉష్ణ వినిమాయకం యొక్క ఒక వైపున ఉన్న కండెన్సేట్‌ను నీరు మరియు శక్తిని ఆదా చేయడానికి రీసైకిల్ చేయవచ్చు.

6. కార్మికులు తప్పుగా పనిచేయకుండా నిరోధించడానికి మరియు ప్రమాదాలను నివారించడానికి ట్రిపుల్ సేఫ్టీ ఇంటర్‌లాక్‌తో అమర్చబడింది.

7. విద్యుత్ వైఫల్యం తర్వాత పరికరాలు పునరుద్ధరించబడిన తర్వాత, నష్టాలను తగ్గించడానికి ప్రోగ్రామ్ స్వయంచాలకంగా విద్యుత్ వైఫల్యానికి ముందు స్థితికి పునరుద్ధరించబడుతుంది.

8. బహుళ-దశల తాపన మరియు శీతలీకరణను సరళంగా నియంత్రించవచ్చు, తద్వారా ప్రతి బ్యాచ్ ఉత్పత్తుల యొక్క స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావం ఏకరీతిగా ఉంటుంది మరియు స్టెరిలైజేషన్ దశ యొక్క ఉష్ణ పంపిణీ ±0.5℃ వద్ద నియంత్రించబడుతుంది.

అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజర్లు బహుముఖంగా ఉంటాయి మరియు మృదువైన సంచులు, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు, గాజు పాత్రలు మరియు మెటల్ కంటైనర్లు వంటి వివిధ రకాల ఉత్పత్తి ప్యాకేజింగ్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. స్టెరిలైజర్‌ను ఉపయోగించడం వల్ల ఉత్పత్తి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కోరుకునే వినియోగదారులకు విస్తృత శ్రేణిలో తయారుచేసిన వంటకాలను పరిచయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.