ఆధునిక జీవితంలో కిచెన్ రివల్యూషన్: హై టెంపరేచర్ స్టెరిలైజేషన్ టెక్నిక్ డ్రైవింగ్ ప్రిపేర్డ్ ఫుడ్స్

68% మంది ప్రజలు ఇప్పుడు బయట తినడం కంటే సూపర్ మార్కెట్‌ల నుండి పదార్థాలను కొనుగోలు చేయడానికి ఇష్టపడతారని కొత్త సర్వే చూపిస్తుంది. బిజీ జీవనశైలి మరియు పెరుగుతున్న ఖర్చులు కారణాలు. ప్రజలు ఎక్కువ సమయం తీసుకునే వంటకు బదులుగా త్వరగా మరియు రుచికరమైన భోజన పరిష్కారాలను కోరుకుంటారు.

"2025 నాటికి, వినియోగదారులు తయారీ సమయాన్ని ఆదా చేయడంపై ఎక్కువ దృష్టి పెడతారు మరియు వంటగదిలో సమయం గడపడం కంటే కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో నాణ్యమైన సమయాన్ని గడపడంపై దృష్టి పెడతారు" అని నివేదిక పేర్కొంది.

క్యాటరింగ్ పరిశ్రమ సౌలభ్యంపై ఎక్కువ దృష్టి పెడుతుంది కాబట్టి, వంటలలో తయారు చేసిన వంటకాలు మరియు సాస్ ప్యాకెట్లు వంటి ఉత్పత్తులు ప్రామాణికంగా మారుతున్నాయి. వినియోగదారులు ఈ వస్తువులను ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే అవి త్వరగా, సులభంగా ఉంటాయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడతాయి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం సమర్థవంతమైన స్టెరిలైజేషన్ అవసరం.

అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ 100°C మరియు 130°C మధ్య ఆహారాన్ని పరిగణిస్తుంది, ప్రధానంగా 4.5 కంటే ఎక్కువ pH ఉన్న తక్కువ-యాసిడ్ ఆహారాలకు. రుచిని సంరక్షించడానికి మరియు రెండు సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం వరకు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఇది సాధారణంగా తయారుగా ఉన్న ఆహారాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.

అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజర్ యొక్క పనితీరు లక్షణాలు:

1.పరోక్ష వేడి మరియు పరోక్ష శీతలీకరణ నీరు చికిత్స రసాయన ఏజెంట్లు లేకుండా, ఆహారం ద్వితీయ కాలుష్యం నివారించేందుకు.

2.ఒక చిన్న మొత్తంలో స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ నీరు త్వరగా వేడెక్కడం, స్టెరిలైజేషన్ మరియు శీతలీకరణ కోసం పంపిణీ చేయబడుతుంది, వేడెక్కడానికి ముందు ఎగ్జాస్ట్ లేకుండా, తక్కువ శబ్దం మరియు ఆవిరి శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.

3.వన్-బటన్ ఆపరేషన్, PLC ఆటోమేటిక్ కంట్రోల్, తప్పుగా పనిచేసే అవకాశాన్ని తొలగిస్తుంది.

4.కెటిల్‌లో చైన్ డ్రైవ్‌తో, బుట్టలోకి ప్రవేశించడం మరియు నిష్క్రమించడం మరియు మానవశక్తిని ఆదా చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

5.నీరు మరియు శక్తిని ఆదా చేయడానికి ఉష్ణ వినిమాయకం యొక్క ఒక వైపున ఉన్న కండెన్సేట్‌ను రీసైకిల్ చేయవచ్చు.

6.కార్మికులు తప్పుగా పనిచేయకుండా నిరోధించడానికి మరియు ప్రమాదాలను నివారించడానికి ట్రిపుల్ సేఫ్టీ ఇంటర్‌లాక్‌తో అమర్చారు.

7. విద్యుత్ వైఫల్యం తర్వాత పరికరాలు పునరుద్ధరించబడిన తర్వాత, నష్టాలను తగ్గించడానికి విద్యుత్ వైఫల్యానికి ముందు ప్రోగ్రామ్ స్వయంచాలకంగా స్థితికి పునరుద్ధరించబడుతుంది.

8.లీనియర్ బహుళ-దశల తాపన మరియు శీతలీకరణను నియంత్రించగలదు, తద్వారా ప్రతి బ్యాచ్ ఉత్పత్తుల యొక్క స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావం ఏకరీతిగా ఉంటుంది మరియు స్టెరిలైజేషన్ దశ యొక్క ఉష్ణ పంపిణీ ±0.5℃ వద్ద నియంత్రించబడుతుంది.

అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజర్ బహుముఖంగా ఉంటుంది మరియు సాఫ్ట్ బ్యాగ్‌లు, ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లు, గాజు కంటైనర్‌లు మరియు మెటల్ కంటైనర్‌ల వంటి వివిధ రకాల ఉత్పత్తుల ప్యాకేజింగ్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. స్టెరిలైజర్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల ఉత్పత్తి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని కోరుకునే వినియోగదారులకు అందించడం ద్వారా విస్తృత శ్రేణి సిద్ధం చేసిన వంటకాలను పరిచయం చేయడంలో మద్దతునిస్తుంది.