
పానీయాల ప్రాసెసింగ్లో స్టెరిలైజేషన్ అత్యంత ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి మరియు తగిన స్టెరిలైజేషన్ చికిత్స తర్వాత మాత్రమే స్థిరమైన షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొందవచ్చు.
అల్యూమినియం డబ్బాలు పైన స్ప్రేయింగ్ రిటార్ట్కు అనుకూలంగా ఉంటాయి. రిటార్ట్ పైభాగం స్ప్రేయింగ్ విభజనతో ఏర్పాటు చేయబడింది మరియు స్టెరిలైజింగ్ నీటిని పై నుండి క్రిందికి స్ప్రే చేస్తారు, ఇది రిటార్ట్లోని ఉత్పత్తులను సమానంగా మరియు సమగ్రంగా చొచ్చుకుపోతుంది మరియు రిటార్ట్లోని ఉష్ణోగ్రత డెడ్ యాంగిల్ లేకుండా సమానంగా మరియు స్థిరంగా ఉండేలా చేస్తుంది.
స్ప్రే రిటార్ట్ ఆపరేషన్ మొదట ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తులను స్టెరిలైజేషన్ బుట్టలోకి లోడ్ చేస్తుంది, తరువాత వాటిని వాటర్ స్ప్రే రిటార్ట్లోకి పంపుతుంది మరియు చివరకు రిటార్ట్ తలుపును మూసివేస్తుంది.

మొత్తం స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియలో, రిటార్ట్ తలుపు యాంత్రికంగా లాక్ చేయబడి ఉంటుంది మరియు తలుపు తెరుచుకోకుండా ఉంటుంది, తద్వారా స్టెరిలైజేషన్ చుట్టూ ఉన్న వ్యక్తులు లేదా వస్తువుల భద్రతను నిర్ధారిస్తుంది. మైక్రోప్రాసెసర్ కంట్రోలర్ PLCలో నమోదు చేయబడిన డేటా ప్రకారం స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ స్వయంచాలకంగా నిర్వహించబడుతుంది. వాటర్ స్ప్రే రిటార్ట్ దిగువన తగిన మొత్తంలో నీటిని నిలుపుకోవాలని గమనించండి. అవసరమైతే, ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదల ప్రారంభంలో ఈ నీటిని స్వయంచాలకంగా ఇంజెక్ట్ చేయవచ్చు. వేడిగా నిండిన ఉత్పత్తుల కోసం, నీటిలోని ఈ భాగాన్ని మొదట వేడి నీటి ట్యాంక్లో వేడి చేసి, ఆపై ఇంజెక్ట్ చేయవచ్చు. మొత్తం స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియలో, నీటిలోని ఈ భాగాన్ని అధిక-ప్రవాహ పంపు ద్వారా పదేపదే ప్రసరింపజేసి ఉత్పత్తిని పై నుండి క్రిందికి స్ప్రే-హీట్ చేస్తారు. ఆవిరి ఉష్ణ వినిమాయకం యొక్క మరొక సర్క్యూట్ ద్వారా వెళుతుంది మరియు ఉష్ణోగ్రత సెట్ పాయింట్ ప్రకారం ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. అప్పుడు నీరు రిటార్ట్ పైభాగంలో ఉన్న డిస్ట్రిబ్యూషన్ డిస్క్ ద్వారా సమానంగా ప్రవహిస్తుంది, ఉత్పత్తి యొక్క మొత్తం ఉపరితలాన్ని పై నుండి క్రిందికి షవర్ చేస్తుంది. ఇది వేడి యొక్క సమాన పంపిణీని నిర్ధారిస్తుంది. ఉత్పత్తిపై తడిసిన నీరు పాత్ర దిగువన సేకరించబడి, వడపోత మరియు సేకరణ పైపు గుండా వెళ్ళిన తర్వాత బయటకు ప్రవహిస్తుంది.
తాపన మరియు స్టెరిలైజేషన్ దశ: సవరించిన స్టెరిలైజేషన్ ప్రోగ్రామ్ ప్రకారం వాల్వ్లను స్వయంచాలకంగా నియంత్రించడం ద్వారా ఉష్ణ వినిమాయకం యొక్క ప్రాథమిక సర్క్యూట్లోకి ఆవిరిని ప్రవేశపెడతారు. కండెన్సేట్ స్వయంచాలకంగా ట్రాప్ నుండి విడుదల చేయబడుతుంది. కండెన్సేట్ కలుషితం కానందున, దానిని తిరిగి ఉపయోగం కోసం రిటార్ట్కు రవాణా చేయవచ్చు. శీతలీకరణ దశ: శీతల నీటిని ఉష్ణ వినిమాయకం యొక్క ప్రారంభ సర్క్యూట్లోకి ఇంజెక్ట్ చేస్తారు. చల్లని నీటిని ఉష్ణ వినిమాయకం యొక్క ఇన్లెట్ వద్ద ఉన్న ఆటోమేటిక్ వాల్వ్ ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది, ఇది ప్రోగ్రామ్ ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది. శీతలీకరణ నీరు పాత్ర లోపలి భాగంతో సంబంధంలోకి రాదు కాబట్టి, అది కలుషితం కాదు మరియు తిరిగి ఉపయోగించవచ్చు. ప్రక్రియ అంతటా, వాటర్ స్ప్రే రిటార్ట్ లోపల ఒత్తిడిని ప్రోగ్రామ్ రెండు ఆటోమేటిక్ యాంగిల్-సీట్ వాల్వ్ల ద్వారా నియంత్రిస్తుంది, ఇది రిటార్ట్లోకి లేదా బయటకు సంపీడన గాలిని అందిస్తుంది లేదా విడుదల చేస్తుంది. స్టెరిలైజేషన్ పూర్తయినప్పుడు, అలారం సిగ్నల్ ఇవ్వబడుతుంది. ఈ సమయంలో కెటిల్ తలుపు తెరిచి, క్రిమిరహితం చేయబడిన ఉత్పత్తిని బయటకు తీయవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: అక్టోబర్-24-2024