పేరు సూచించినట్లుగా, డబ్బాలో నిల్వ చేయబడిన ఆహారం, డబ్బాలో నిల్వ చేయబడిన ఆహారం గురించి ప్రస్తావించినప్పుడు, ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది దాని సుదీర్ఘ జీవితకాలం, అలాగే దాని సాంకేతికత మరియు కృషితో కూడిన సంకలనాలు మరియు సంరక్షణకారులే అని నేను నమ్ముతున్నాను. అయితే, ఈ స్టీరియోటైప్‌లు దీనికి విరుద్ధంగా ఉన్నాయి, వాస్తవానికి డబ్బాలో నిల్వ చేయబడిన ఆహారానికి ఆ సంకలనాలు మరియు సంరక్షణకారులను చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు, దీనికి దాని స్వంత తుప్పు నిరోధక ఉపాయాలు ఉన్నాయి.
డబ్బాల్లో నిల్వ చేసిన వస్తువుల జీవితకాలం ఎక్కువగా ఉండటానికి గల కారణాల గురించి మరింత తెలుసుకుందాం. డబ్బాల్లో నిల్వ చేసిన వస్తువుల సాధారణ నిల్వ కాలం ఒకటి నుండి మూడు సంవత్సరాల మధ్య ఉంటుంది, వాస్తవానికి, అల్ట్రా-లాంగ్ నిల్వ కాలం ఎందుకు ఉందో అర్థం చేసుకోవడానికి రెండు ముఖ్యమైన కారణాలు ఉన్నాయి. మొదట, ఇది అల్ట్రా-హై సీలింగ్ వాతావరణం మరియు చక్కెర మరియు ఉప్పు యొక్క అల్ట్రా-హై కంటెంట్, డబ్బాల్లో నిల్వ చేసిన ఆహారాన్ని మొదట క్రిమిరహితం చేసి బ్యాక్టీరియా అవశేషాలను చంపడానికి, వాక్యూమ్‌లో అలాగే అధిక చక్కెర, అధిక ఉప్పును బ్యాక్టీరియా పునరుత్పత్తిని మరింత నిరోధించడానికి మరియు ఆ తర్వాత, నిల్వలో ప్యాకేజింగ్‌కు నష్టం కలిగించే ప్రభావాన్ని నివారించడానికి చల్లని మరియు పొడి వాతావరణంలో మాత్రమే ఉంచాలి, ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
రెండవ అంశం, కానీ అతి ముఖ్యమైన అంశం కూడా డబ్బాల్లోని వస్తువుల స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియ, సాధారణ డబ్బాల్లోని వస్తువుల ప్యాకేజింగ్ పదార్థాలు టిన్‌ప్లేట్, స్టెరిలైజేషన్‌లో స్టెరిలైజేషన్ పూర్తిగా ఉండేలా చూసుకోవడమే కాకుండా, స్టెరిలైజేషన్ ప్యాకేజీ మెటీరియల్‌ను నాశనం చేయకుండా చూసుకోవడానికి, ఆహారం యొక్క అసలు రుచిని నిలుపుకోవడానికి కూడా, ఇది అంత తేలికైన పని కాదు, కాబట్టి ఇప్పుడు పెద్ద టిన్‌ప్లేట్ డబ్బాల్లోని ఆహార తయారీదారులు ప్రాథమికంగా ఆవిరి రోటరీ కెటిల్ స్టెరిలైజేషన్‌ను ఉపయోగిస్తున్నారు, స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావం మంచిది మాత్రమే కాదు, ఆహార ప్యాకేజీ మెటీరియల్‌ను నాశనం చేయవద్దు, కానీ స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావాన్ని పెంచండి, ఆహారాన్ని నాశనం చేయవద్దు! ప్యాకేజీ మెటీరియల్, కానీ గరిష్ట రుచిని నిర్ధారించడానికి కూడా. అదనంగా, వివిధ స్టెరిలైజేషన్ పరికరాల ప్యాకేజీ పదార్థాలు మరియు ఉత్పత్తి విషయాల ప్రకారం ఒకేలా ఉండదు, ఉదాహరణకు, తీపి మరియు మందపాటి గంజి, సాధారణంగా వాటర్ బాత్ రోటరీ స్టెరిలైజింగ్ కెటిల్‌ను ఉపయోగిస్తారు, ఇది వేగవంతమైన ఉష్ణ బదిలీ వేగాన్ని కలిగి ఉంటుంది, స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావం మంచిది, కానీ రుచిని నాశనం చేయడానికి పొరలుగా ఉన్న గంజి యొక్క అంతర్గత అవపాతం కూడా దారితీయదు.
చూడండి, డబ్బాల్లో నిల్వ చేసిన వస్తువులను ఎలా భద్రపరుస్తారో మీకు అర్థమైందా?
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-07-2023