అధిక-ఉష్ణోగ్రత ప్రతీకారం గుడ్డు ప్రాసెసింగ్‌కు సహాయపడుతుంది

ఉప్పు కలిపిన బాతు గుడ్లను ఎంపిక చేసి, శుభ్రం చేసి, మట్టి ఉద్గారాలతో చుట్టి, పిక్లింగ్ కోసం పిక్లింగ్ కంటైనర్‌లో చక్కగా ఉంచుతారు, తద్వారా అది పూర్తిగా రుచిగా ఉంటుంది, పిక్లింగ్ పూర్తవుతుంది, దానిని వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ కోసం శుభ్రం చేస్తారు, స్టెరిలైజేషన్ బుట్టలో ఉంచుతారు, ఆపై స్టెరిలైజేషన్ కోసం అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ ఆటోక్లేవ్‌లోకి నెట్టబడుతుంది, సాధారణంగా మేము నీటి ఇమ్మర్షన్ స్టెరిలైజేషన్‌ను ఉపయోగిస్తాము, ఉత్పత్తి యొక్క స్టెరిలైజేషన్‌లో ఉత్పత్తిని క్రమంలో అమర్చాల్సిన అవసరం లేదు, పని సామర్థ్యం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ఉత్పత్తిని పూర్తిగా స్టెరిలైజేషన్ నీటిలో ముంచుతారు, వేడి పంపిణీ ప్రభావం మంచిది, ఉష్ణ బదిలీ వేగం వేగంగా ఉంటుంది, ఇది సాల్టెడ్ బాతు గుడ్లను ఉడికించడానికి బాగా సహాయపడుతుంది, అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ తర్వాత సాల్టెడ్ బాతు గుడ్లు బలమైన వాసన, మంచి రూపాన్ని మరియు రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు సాధారణ ఊరగాయలతో పోలిస్తే రుచి మరింత రుచిగా ఉంటుంది. వాక్యూమ్-ప్యాక్డ్ సాల్టెడ్ బాతు గుడ్లను నీటి ఇమ్మర్షన్ స్టెరిలైజేషన్ ద్వారా క్రిమిరహితం చేస్తారు మరియు ప్యాకేజింగ్ అంచులను చుట్టడం సులభం కాదు మరియు మరింత అందంగా ఉంటుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత వేడి కారణంగా, సాల్టెడ్ బాతు గుడ్లు పండినప్పుడు, వాటిలో నీటి ఆవిరిని వేగవంతం చేయండి, తద్వారా సాస్ సాల్టెడ్ బాతు గుడ్లలోకి బాగా చొచ్చుకుపోతుంది, సాల్టెడ్ బాతు గుడ్ల నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దాని ప్రత్యేక రుచి ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.