తయారుగా ఉన్న ఆహారం పోషకమైనది కాదా? నమ్మవద్దు!

చాలా మంది నెటిజన్లు విమర్శించడానికి ఒక కారణంతయారుగా ఉన్న ఆహారంవారు తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు "అస్సలు తాజావి కావు" మరియు "ఖచ్చితంగా పోషకమైనవి కావు" అని భావిస్తారు. ఇది నిజంగా ఇదేనా?

"క్యాన్డ్ ఫుడ్ యొక్క అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, పోషకాహారం తాజా పదార్థాల కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది, కానీ పోషకాహారం లేదని దీని అర్థం కాదు. ప్రోటీన్, కొవ్వు, ఖనిజాలు, డైటరీ ఫైబర్ మరియు ఇతర పోషకాలు వంటి పోషకాలు గణనీయంగా మారవు. స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియకు, మరియు క్యాన్డ్ ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ యొక్క ప్రధాన నష్టం విటమిన్ సి, విటమిన్ బి మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ వంటి విటమిన్లు." జాంగ్ కై అన్నారు.

గణాంకాల ప్రకారం, అమెరికన్లు ప్రతి సంవత్సరం 90 కిలోగ్రాముల తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని, ఐరోపాలో 50 కిలోగ్రాములు, జపాన్లో 23 కిలోగ్రాములు మరియు చైనాలో 1 కిలోగ్రాము మాత్రమే తీసుకుంటారు. "వాస్తవానికి, తయారుగా ఉన్న ఆహారం చైనాలో సాంప్రదాయ లక్షణ పరిశ్రమ మరియు ఎగుమతి-ఆధారిత పరిశ్రమ. ఇది జాతీయ ఆహార పరిశ్రమలో ముందస్తు ప్రారంభం, మంచి పునాది మరియు వేగవంతమైన అభివృద్ధి వేగాన్ని కలిగి ఉంది. మార్కెట్." చాలా కాలంగా చైనా ప్రజల పట్ల కొన్ని దురభిప్రాయాలు ఉన్నాయని జాంగ్ కై అన్నారుతయారుగా ఉన్న ఆహారంచైనాలో దాని అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేసింది, కానీ "అసహ్యమైన" తయారుగా ఉన్న ఆహారం అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్, రష్యా, జర్మనీ, జపాన్ వంటి అభివృద్ధి చెందిన దేశాలకు ఎగుమతి చేయబడింది.