-
ఆవిరి మరియు రోటరీ రిటార్ట్
స్టీమ్ మరియు రోటరీ రిటార్ట్లో, తిరిగే భాగం యొక్క భ్రమణాన్ని ఉపయోగించి ప్యాకేజీలోని పదార్థాలు ప్రవహించేలా చేస్తారు. ఈ ప్రక్రియలో భాగంగా, పాత్రను ఆవిరితో నింపి, వెంట్ వాల్వ్ల ద్వారా గాలిని బయటకు పంపడం ద్వారా రిటార్ట్ నుండి గాలి మొత్తాన్ని ఖాళీ చేస్తారు. ఈ ప్రక్రియ యొక్క స్టెరిలైజేషన్ దశలలో అధిక పీడనం ఉండదు, ఎందుకంటే ఏ స్టెరిలైజేషన్ దశలోనైనా ఏ సమయంలోనూ గాలి పాత్రలోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతించబడదు. అయితే, కంటైనర్ ఆకారం మారకుండా నిరోధించడానికి, చల్లబరిచే దశలలో గాలి-అధిక పీడనాన్ని ప్రయోగించవచ్చు. -
డైరెక్ట్ స్టీమ్ రిటార్ట్
సంతృప్త ఆవిరి రిటార్ట్ అనేది మానవులు ఉపయోగించిన, పాత్రలలో క్రిమిరహితం చేసే అత్యంత పురాతన పద్ధతి. టిన్ డబ్బాలను క్రిమిరహితం చేయడానికి, ఇది అత్యంత సరళమైన మరియు నమ్మదగిన రిటార్ట్ రకం. ఈ ప్రక్రియలో, పాత్రను ఆవిరితో నింపి, వెంటిలేషన్ వాల్వ్ల ద్వారా గాలిని బయటకు పంపడం ద్వారా రిటార్ట్ నుండి గాలి మొత్తాన్ని తొలగించడం అంతర్లీనంగా ఉంటుంది. ఈ ప్రక్రియ యొక్క క్రిమిరహిత దశలలో అధిక పీడనం ఉండదు, ఎందుకంటే ఏ క్రిమిరహిత దశలోనైనా ఏ సమయంలోనూ గాలి పాత్రలోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతించబడదు. అయితే, పాత్ర ఆకారం మారకుండా నిరోధించడానికి, చల్లబరిచే దశలలో గాలి-అధిక పీడనాన్ని ప్రయోగించవచ్చు. -
ఆటోమేటెడ్ బ్యాచ్ రిటార్ట్ సిస్టమ్
ఆహార శుద్ధిలో సామర్థ్యాన్ని, ఉత్పత్తి భద్రతను మెరుగుపరచడానికి చిన్న రిటార్ట్ పాత్రల నుండి పెద్ద షెల్స్కు మారడమే ప్రస్తుత ధోరణి. పెద్ద పాత్రలు అంటే చేతితో నిర్వహించలేని పెద్ద బుట్టలు అని అర్థం. పెద్ద బుట్టలు ఒక వ్యక్తి అటూ ఇటూ కదపడానికి చాలా స్థూలంగా, బరువుగా ఉంటాయి.