ఆహార పరిశ్రమలో థర్మల్ స్టెరిలైజేషన్ ఏ పాత్ర పోషిస్తుంది?

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, వినియోగదారులు మరింత ఆహార రుచి మరియు పోషణను కోరుతున్నప్పుడు, ఆహార పరిశ్రమపై ఆహార స్టెరిలైజేషన్ టెక్నాలజీ ప్రభావం కూడా పెరుగుతోంది. ఆహార పరిశ్రమలో స్టెరిలైజేషన్ టెక్నాలజీ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు భద్రతను నిర్ధారించడమే కాకుండా మరియు ఉత్పత్తుల నిల్వ వ్యవధిని విస్తరించడమే కాదు. ఆహార ప్రాసెసింగ్ మరియు ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, ఫుడ్ స్టెరిలైజేషన్ టెక్నాలజీ ద్వారా, సూక్ష్మజీవుల పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చు లేదా సూక్ష్మజీవులను చంపవచ్చు, తద్వారా ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరచడం, ఆహారం యొక్క నిల్వ వ్యవధిని పొడిగించడం మరియు ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడం.

ప్రస్తుతం, ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో సాంప్రదాయ థర్మల్ స్టెరిలైజేషన్ టెక్నాలజీ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, బహుముఖ ప్రజ్ఞ, ప్రధానంగా అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ కోసం ప్రతీకారం. అధిక-ఉష్ణోగ్రత ప్రతీకారం వివిధ రకాల సూక్ష్మజీవులు, వ్యాధికారక బాసిల్లస్ మరియు స్పిరోకెట్స్ మొదలైన వాటిని నాశనం చేస్తుంది, మరియు స్టెరిలైజేషన్ యొక్క డిగ్రీ, స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత మరియు స్టెరిలైజేషన్ పీడనం వంటివి ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడతాయి, ఇది స్టెరిలైజేషన్ యొక్క సరళమైన మరియు ప్రభావవంతమైన మార్గం. ఏదేమైనా, రిటార్ట్ యొక్క అధిక ఉష్ణోగ్రత ఆహారంలో రంగు, రుచి మరియు పోషకాల యొక్క మార్పులు మరియు నష్టాలకు కొంతవరకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, ఆహార నాణ్యతను నిర్వహించడానికి నమ్మదగిన నాణ్యమైన ప్రతీకారం ఎంచుకోవడం చాలా అవసరం.

మంచి అధిక-ఉష్ణోగ్రత ప్రతీకారం ఈ క్రింది అంశాలను నిర్ధారించాలి.

మొదట, ఉష్ణోగ్రత మరియు పీడన నియంత్రణ ఖచ్చితమైనది, అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ కోసం ఆహారంలో ఉత్పత్తి యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు పీడన నియంత్రణ ఖచ్చితమైనది, చిన్న లోపం అని నిర్ధారించుకోవాలి. మా ప్రతీకారం ఉష్ణోగ్రతను ± 0.3 at వద్ద నియంత్రించగలదు, పీడనం ± 0.05 బార్ వద్ద నియంత్రించబడుతుంది, విస్తృతమైన సంచుల వైకల్యం మరియు ఇతర సమస్యల యొక్క స్టెరిలైజేషన్ తర్వాత ఉత్పత్తి జరగదని మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.