క్యానింగ్ కంటైనర్లకు అవసరాలు ఏమిటి?

కంటైనర్ల కోసం తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక అవసరాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

(1) నాన్ టాక్సిక్: తయారుగా ఉన్న కంటైనర్ ఆహారంతో ప్రత్యక్ష సంబంధంలో ఉన్నందున, ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడానికి ఇది విషపూరితం కానిదిగా ఉండాలి. తయారుగా ఉన్న కంటైనర్లు జాతీయ పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు లేదా భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

(2) మంచి సీలింగ్: ఆహార చెడిపోవడానికి సూక్ష్మజీవులు ప్రధాన కారణం. ఆహార నిల్వ కంటైనర్‌గా, ఇది నమ్మదగిన సీలింగ్ పనితీరును కలిగి ఉండాలి, తద్వారా స్టెరిలైజేషన్ తర్వాత బాహ్య సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యం కారణంగా ఆహారం చెడిపోదు.

(3) మంచి తుప్పు నిరోధకత: ఎందుకంటే తయారుగా ఉన్న ఆహారం కొంతవరకు క్షీణతను కలిగి ఉంటుంది. పోషకాలు, లవణాలు, సేంద్రీయ పదార్థాలు మొదలైనవి అధిక ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియలో సులభంగా కుళ్ళిపోతాయి, తద్వారా కంటైనర్ యొక్క తుప్పును తీవ్రతరం చేస్తుంది. ఆహారాన్ని దీర్ఘకాలిక సంరక్షణను నిర్ధారించడానికి, కంటైనర్ మంచి తుప్పు నిరోధకతను కలిగి ఉండాలి.

(4) మోసే మరియు ఉపయోగం పరంగా: దీనికి బలం మరియు రవాణా చేయడానికి సులభంగా ఉండాలి.

.