వాక్యూమ్ ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తుల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో ఎలా పొడిగించాలి

ఆహార పరిశ్రమ ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ స్టెరిలైజర్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆహార భద్రతను నిర్ధారించడానికి మరియు ఆహారం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి ఇది కీలకమైన పరికరం. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, వాక్యూమ్-ప్యాక్ చేసిన మాంసం ఉత్పత్తులు ప్రిజర్వేటివ్‌లను జోడించకుండా "బ్యాగ్ ఉబ్బడం" కలిగి ఉండే అవకాశం ఉంది, తరువాత ద్రవ పాల ఉత్పత్తులు మరియు అధిక జంతు మరియు కూరగాయల నూనెలు కలిగిన ఉత్పత్తులు మూడవ స్థానంలో ఉంటాయి. ఆహారం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మించి ఉంటే లేదా తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత నిల్వ పరిస్థితులలో పేర్కొన్న ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయకపోతే, అది "బ్యాగ్ ఉబ్బడం" కూడా కలిగించవచ్చు. కాబట్టి వాక్యూమ్-ప్యాక్ చేసిన ఉత్పత్తులు "బ్యాగ్ ఉబ్బడం" మరియు క్షీణత నుండి ఎలా నిరోధించాలి?

వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ స్టెరిలైజర్ ప్రత్యేకంగా వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ ఆహారం కోసం రూపొందించబడింది. ఇది ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడిన అధిక ఉష్ణోగ్రత చికిత్స సాంకేతికతను అవలంబిస్తుంది, ఇది ఆహారంలోని బ్యాక్టీరియా, సూక్ష్మజీవులు, బీజాంశాలు మరియు ఇతర సూక్ష్మజీవులను సమర్థవంతంగా తొలగించగలదు మరియు ఆహారాన్ని దీర్ఘకాలికంగా సంరక్షించడానికి దృఢమైన రక్షణ రేఖను నిర్మించగలదు.

ఉత్పత్తిని ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, దానిని వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ ద్వారా ముందే ప్యాక్ చేస్తారు. వాక్యూమ్ టెక్నాలజీ ద్వారా, ఫుడ్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌లోని గాలిని పూర్తిగా సంగ్రహించి వాక్యూమ్ స్థితిని ఏర్పరుస్తుంది. ఈ ప్రక్రియ ప్యాకేజీలోని ఆక్సిజన్‌ను సమర్థవంతంగా తొలగించడమే కాకుండా, ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆహారం చెడిపోకుండా నిరోధిస్తుంది, కానీ ఆహారం ప్యాకేజీతో గట్టిగా సరిపోయేలా చేస్తుంది, రవాణా సమయంలో సంభవించే తాకిడి మరియు వెలికితీతను తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఆహారం యొక్క సమగ్రత మరియు రూపాన్ని కాపాడుతుంది.

వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ పూర్తయిన తర్వాత ఆహారాన్ని బుట్టల్లో వేసి స్టెరిలైజర్‌కు పంపుతారు, ఆపై స్టెరిలైజర్ ఉష్ణోగ్రత పెరుగుదల స్టెరిలైజేషన్ దశలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఈ దశలో, స్టెరిలైజర్ స్టెరిలైజర్‌లోని ఉష్ణోగ్రతను ముందుగా నిర్ణయించిన స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తుంది, ఇది సాధారణంగా 121°C వద్ద సెట్ చేయబడుతుంది. అటువంటి అధిక ఉష్ణోగ్రత వాతావరణంలో, చాలా సూక్ష్మజీవులు మరియు వ్యాధికారక బీజాంశాలు పూర్తిగా తొలగించబడతాయి, తద్వారా తదుపరి నిల్వ మరియు రవాణా సమయంలో సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యం కారణంగా ఆహారం క్షీణించకుండా చూసుకోవాలి. ఆహారం యొక్క రుచి మరియు పోషక విలువకు నష్టం జరగకుండా ఉత్తమ స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావాన్ని సాధించడానికి అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్టెరిలైజేషన్ సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతను ఆహారం మరియు ప్యాకేజింగ్ పదార్థాల రకాన్ని బట్టి ఖచ్చితంగా రూపొందించాలి.

స్టెరిలైజేషన్ ఫంక్షన్‌తో పాటు, వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్ స్టెరిలైజర్ అధిక ఆటోమేషన్, సులభమైన ఆపరేషన్ మరియు అధిక ఉత్పత్తి సామర్థ్యం యొక్క ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది, ఇది అన్ని పరిమాణాల ఆహార ప్రాసెసింగ్ కంపెనీలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.DTS స్టెరిలైజర్ ఒక అధునాతన నియంత్రణ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది, ఇది ఉష్ణోగ్రత, పీడనం మరియు సమయాన్ని ఖచ్చితంగా నియంత్రించగలదు, ప్రతి బ్యాచ్ ఆహారం స్థిరమైన స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావాలను సాధించగలదని నిర్ధారించడానికి, తద్వారా ఉత్పత్తి యొక్క ఏకరూపత మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
అదనంగా, స్టెరిలైజర్ యొక్క మెటీరియల్ ఎంపిక మరియు డిజైన్ కూడా చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి. ఇది సాధారణంగా పరికరాల మన్నిక మరియు పరిశుభ్రమైన భద్రతను నిర్ధారించడానికి అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధక మరియు తుప్పు నిరోధక స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. DTS మీకు ప్రొఫెషనల్ స్టెరిలైజేషన్ పరిష్కారాలను అందిస్తుంది. మీరు ఎప్పుడైనా మమ్మల్ని సంప్రదించవచ్చు.